会这5款鸡尾酒，体验快乐微醺！
时间：2023-09-27编辑：长春欧米奇西点学院
小欧今天教大家5款鸡尾酒 「家庭小酒馆-鸡尾酒教程」 都是用非常简单的原料调制出独特美味 随意一杯都非常满足！ NO.01 汤米玛格丽特丨鸡尾酒 汤米玛格丽特(Tommy's Margarita)是被称作“鸡尾酒之后”的玛格丽特的变款，将成分减少为最基本的龙舌兰酒、龙舌兰糖浆和鲜榨青柠汁。 原料 60ml 龙舌兰酒 30ml 青柠汁 30ml 糖浆盐粒 做法 用青柠角润湿杯口外侧，杯子放在铺有盐粒的盘子上蘸取盐边并防止盐粒进入杯子。将除了盐粒之外的原料和冰块一起倒入雪克壶中，用力摇匀，过滤后倒入冰镇的玛格丽特杯中。 小技巧 玛格丽特杯可以用马天尼杯替代，饮用时轻抿盐巴再喝酒体，感受龙舌兰酒透过盐巴带来的辛辣感。 NO.02 纽约酸丨鸡尾酒 纽约酸(New York Sour)顾名思义起源于美国，并以纽约这种紫醉金迷的城市命名。以波本威士忌为基酒，搭配柠檬汁和糖浆，最后配以法国波尔多地区的干红而得到的一杯经典鸡尾酒，完美诠释了威士忌与干红的搭配。 原料 60ml 波本威士忌 30ml 柠檬汁 15ml 红酒 做法 将除了红酒之外的原料和冰块一起倒入雪克壶（Shaker）中，用力摇匀，过滤后倒入冰镇的Old Fashioned杯中，最后在顶部倒入红酒。 NO.03 自由古巴丨鸡尾酒 自由古巴(Cuba Libre)是用郎姆酒为基酒加上适量的可乐制成。 原料 50ml 朗姆酒 120ml 可口可乐 10ml 青柠汁 做法 将所有原料+冰块放入杯中即可。 NO.04 干马天尼丨鸡尾酒 马天尼(Martini)被称为鸡尾酒中最佳杰作，强调烈酒和味美思的比例。 原料 60ml 金酒 做法 将所有原料和冰块一起倒入调酒杯，搅拌均匀，过滤后倒入冰镇的马天尼杯中。 小技巧 味美思与金酒的比例从1:1到1:6之间均可，味美思占比越小口味越“干”（干即为不甜）。柠檬皮削成细条后绕在筷子上可制成螺旋状。 NO.05 B-52丨鸡尾酒 B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管和打火机。喝的时候把酒点燃，用吸管一口气喝完，可体验到先冷后热的奇妙感觉。 原料 10ml 咖啡力娇酒 10ml 百利甜酒 10ml 伏特加 做法 按顺序依次在Shot杯中缓慢倒入三种酒，用吧勺背面引流以分层，最后点燃上方的伏特加。 小技巧 点火之前用打火机在杯口转两圈以温杯，防止开裂。 ※文章部分教程分享源自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。
22.5ml 糖浆
10ml 干味美思