小欧带你一起了解各种月饼！

徽式月饼是安徽地区的传统月饼，具有浓厚的地方特色。徽式月饼的外皮酥脆，内馅丰富，常见的口味有豆沙、莲蓉、五仁等。徽式月饼制作精细，口感独特，深受人们喜爱。

冰皮月饼基本是透明的白色，看起来很好看，加入不同食材也可以做成彩色，非常漂亮，所以相对普通月饼更诱人，吃到嘴里，皮软粘糯，口感丰富。

港式月饼是香港地区的特色月饼，以其精致的外观和口感独特而闻名。港式月饼的外皮薄而酥，内馅多样，包括莲蓉、豆沙、咸蛋黄等。港式月饼制作精细，口感丰富，是中秋节期间的热门美食之一。

晋式月饼是山西地区的传统月饼，具有独特的风味和制作工艺。晋式月饼的外皮酥脆，内馅丰富多样，常见的口味有豆沙、莲蓉、核桃等。晋式月饼制作精细，口感独特，深受人们喜爱。。

滇式月饼是云南地区的特色月饼，以其独特的口味和风味而闻名。滇式月饼的外皮酥脆，内馅丰富多样，常见的口味有豆沙、莲蓉、玫瑰花等。滇式月饼制作精细，口感独特，是中秋节期间的传统美食之一。

桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。