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欧米奇探店日记—面包的日尝

时间:2022-10-21
编辑:长春欧米奇西点学院

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 欧米奇探店丨面包的日尝

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面包的日尝,是一家日式面包店,店铺内没有很多现代设计和装修,并没有刻意迎合时下大众流行的网红风。


从店铺经理的口中得知,他们的企业理念就是做一家有温度的面包店:严选食材,职人手作,匠心经营。把关每一步,以确保每一个人都能在日尝找到专属于自己的那一口热面包。

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面包的日尝坐落于哈尔滨市著名的中央大街商业区,哈一百商场一层,店里主要做面包,小甜品,饮品等。


比较有特色的当属9宫格,能够品尝9种口味,有泡芙、司康、小蛋糕、麻薯,还有其他多种类的面包,面包的味道都不是很甜,里面的馅料都很足。

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日尝家的小甜品都不是很甜,比较淡的口感,下面小编来,详细表述一下,这三种特色面包。


巧克力栗子包



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榛子巧克力酱作为馅料,甜而不腻,还有浓浓榛子、巧克力味道,搭配上坚果。口感柔软丝滑,烘烤颜色适中,外皮搭配了奥利奥,是一款非常美味的日式面包。


肉松碱水包



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红色的外表,光鲜亮丽,采用了日式的面粉,外表是脆的,带有浓浓的碱水味道。其内部搭配肉松,口感非常不错。


蓝莓雪面包



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光鲜的外表,内部非常柔软Q弹,有嚼劲。搭配乳酪奶油馅,同时有浓浓的蓝莓口味,和蓝莓果粒,口感十分酸爽。

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欧米奇教研团队与市场部部门联动探店,吸收市面上流行的产品,与大众口味相结合,利于新品研发,开发新品,接轨市场需求,立志成为最具影响力的西式餐饮人才培训基地!

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